19 JUILLET 2020

Vouglans

Déjà le troisième week-end de Juillet et très ensoleillé

Au programme... balade et repas dehors...

Le samedi matin, avec une chaleur raisonnable, nous sommes allés faire des photos au-dessus de Saint-Claude.

Une belle vue de ma montagne depuis les hauts de Valfin, dans le haut Jura

Puis, l'après-midi, à Molinges

Des objets de l'artiste Lilian Bourgeat.

Je vous avais déjà parlé de lui dans un autre artice dont je vous remet le lien

Le dimanche, on a décidé de faire une randonnée autour du Lac de Vouglans.

Du soleil mais pas trop chaud car il y avait une légère brise.

On a commencé du côté du barrage...

 Puis de l'autre...

On est monté au belvédère de Bourlache où l'on a une superbe vue sur le Lac de Vouglans

Vue depuis le dessus de Bellecin

On a fini à la plage de Bellecin

Je vous en parlerai plus en détail un jour

Le soir, petit barbecue... çà c'est le domaine de Monsieur !

Pour ma part, j'ai patissé...

Choux aux fraises 

Ingrédients pour 6 personnes :

1 verre d'eau : 15 cl

100g de farine

60g de matière grasse 

3 oeufs

2 sucres

1 pincée de sel

1 pincée de levure

Crème Chantilly 250g

1 barquette de fraises (j'ai utilisé des fraises au sirop)

Pour la pâte à choux : Faites chauffer ensemble dans un poêlon l'eau salée, le sucre, la matière grasse ; à ébullition, versez d'un seul coup la farine. Travaillez pour obtenir une boule, puis hors du feu ajoutez les oeufs, l'un après l'autre, jusqu'à ce que la pâte ait la consistance d'une mayonnaise épaisse ; terminez par la levure.

Dressez à la poche à douilles de gros choux bien espacés sur la tôle beurrée et faites cuire 20 mn environ à four moyen (th5/6). Attention ! n'ouvrez surtout pas le four pendant le premier 1/4 d'heure, vos choux retomberaient. Remplissez enfin les choux refroidis de Chantilly bien sucrée ; piquez-les de fraises et saupoudrez de sucre glace. Mettez au frais jusqu'au service.

Un peu de lecture,

Quand nos souvenirs viendront danser

Virginie Grimaldi

"Lorsque nous avons emménagé impasse des Colibris, nous avions vingt ans, çà sentait la peinture fraîche et les projets, nous nous prêtions main-forte entre voisins en traversant les jardins non clôturés.

Soixante-trois ans plus tard, les haies ont poussé et nous ne nous adressons la parole qu'en cas de nécessité absolue.

Quand le maire annonce qu'il va raser l'impasse -nos maisons, nos mémoires, nos vies-, nous oublions le passé pour nous allier et nous battre. Tous les coups sont permis ; nous n'avons plus rien à perdre et c'est plus excitant qu'une sieste devant Motus".

A travers le récit de leur combat et une plongée dans ses souvenirs, Marceline raconte une magnifique histoire d'amour, les secrets de toute une famille et la force des liens qui tissent une amitié.

Je vous souhaite une bonne fin de journée

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Comments

[LylouAnne]

Un superbe billet Val, joliment illustré par des photos de ta belle région. La vue très dégagée est vraiment superbe. Une belle balade pour toutes les deux.

Belle semaine, gros bisous.

Lylou